猪腿三明治

原料

• 2个汉堡包
• 1个红洋葱，切片
• 1个番茄，切片
• 奶酪片
• 生菜
• 1/2 kg无骨猪腿
• 蛋黄酱调味
• 橄榄油调味
• 盐和胡椒粉调味
• 1/2柠檬汁

制作

1. 在碗里，用盐、胡椒和柠檬汁调味。让它在冰箱里放一段时间，以形成香味。
2. 然后，把腿切成适合面包的牛排。用平底锅把腿烤焦糖。
3. 加入奶酪，让它稍微融化。放在一边。在同一个平底锅里，将洋葱放入橄榄油中煎至金黄酥脆。
4. 组装三明治时，将面包切成两半，在下半部分加入腿、奶酪、洋葱、西红柿和生菜。
5. 把蛋黄酱撒在上半部分，然后把三明治合上。