蘑菇酿奶酪干腌火腿馅

原料

• 4 个Portobello蘑菇
• 1滴橄榄油
• 2个切碎的葱
• 1乳酪 – 橄榄油乳酪
• 60克干腌火腿，切成丁
• 根据需要添加胡椒粉。

制作

1. 预热烤箱到180℃。
2. 把蘑菇清理干净，去掉所有的污垢，然后取下蘑菇茎。
3. 把蘑菇放在派热克斯玻璃器皿里，淋上橄榄油。
4. 在一个预先加热的锅里，加入橄榄油，葱和火腿，让它们焦糖。
5. 把奶酪切成块，把奶酪加入锅里，然后混合所有的东西。
6. 把混合好的食物塞进蘑菇里，在烤箱里烤20分钟。
7. 与沙拉一起食用。