Perna

perna
A tradição da melhor carne nacional.
Só os melhores animais podem produzir as carnes mais frescas e saborosas.
Carmonti, desde 1985 à sua mesa.

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Carcaça

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Metade de Carcaça

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Lombada

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Perna com chispe

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Perna com chispe sem courato

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Perna para presunto

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Chispe do pé

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Chispe do pé aberto

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Pezinhos

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Pezinhos abertos

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Trimming 80-20, 70-30 e 60

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Courato

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Osso do femur

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Joelhos

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