Salchichas con MOSCATEL DE SETÚBAL

salsichas

Tiempo:

Medio

Dificultad:

Media

Porciones:

4 personas

Ingredientes:

  • 1 dl de moscatel de Setúbal
  • 1 cucharada de mostaza
  •  1 cucharada sopa de salsa de tomate
  • 3 cucharadas de margarina
  • 1 lima
  • sal
  • pimienta
  • 8 salchichas brasileñas Carmonti
  • 8 rebanadas de tocino Carmonti

Preparación

  1. En un bol mezclar el moscatel con mostaza, salsa de tomate, la margarina y el jugo de limón.
  2. Sazonar con un poco de sal y pimienta.
  3. Cortar las salchichas a la mitad longitudinalmente y quite sus pieles.
  4. Envuelva el tocino en los embutidos , asegurar con un palillo y verter sobre el adobo preparado.
  5. Calentar la plancha, poner las salchichas  y cocinar  durante unos 10 minutos, dando vueltas de vez en cuando .
  6. Servir muy caliente.

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