Pizza de carne picada con chourição

pizza

Tiempo:

Corto

Dificultad:

Media

Porciones:

4 personas

Ingredientes:

  • 50 g de margarina
  • 200 g de carne picada
  • 100 g de jamón Carmonti
  • 5 rebanadas de Chourição Carmonti
  • 100 g de tomate frito
  • sal
  • pimienta
  • tomillo
  • 300 g masa de pan 
  • aceite de oliva virgen
  • 250 g de queso mozzarella rallado

Preparación

  1. Encienda el horno a la temperatura de 200 ° C.
  2. En una sartén, poner un poco de margarina.
  3. Cuando esté derretida, agregar la carne picada y dejar que sofría, revolviendo constantemente hasta que la carne pierda el color rosado. Añadir los tomates fritos y cocinar durante unos 10 minutos, revolviendo con regularidad.
  4. Sazonar con sal, pimienta y un poco de tomillo.
  5. Estirar la masa en una placa delgada y poner en una base de pizza o en una bandeja, previamente untada con aceite.
  6. Coloque la carne preparada y la salsa sobre la masa, añadir el jamón cortado en pequeños cubos y las lonchas de Chourição.
  7. Añadir el queso rallado.
  8. Hornear durante unos 20 minutos.

Consulte nuestras otras recetas.

ver más...