Carmonti, o sabor da qualidade.

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A Carmonti está localizada no Montijo, a 20 km de Lisboa, sendo das principais unidades do ramo da região.

A empresa CARMONTI, Indústria de Carnes do Montijo, S.A., surgiu em 1985 e passou a sociedade anónima em Janeiro de 1996.

Sendo preocupação constante da Carmonti a de colocar produtos de alta qualidade no mercado, nunca se poupou a investimentos, quer em tecnologia quer em formação.

Esta empresa emprega hoje mais de 200 pessoas e face à dificuldade em recrutar no mercado pessoal qualificado, têm sido promovidos cursos de formação profissional no âmbito dos programas operacionais, sistema de aprendizagem em regime de alternância.

A Carmonti pauta-se pela implementação de boas práticas de Gestão Ambiental, tanto assim que fez parte integrante do nosso projeto uma estação de tratamento de águas residuais, bem como uma fábrica de aproveitamento de subprodutos, a qual transforma grande parte dos resíduos da unidade industrial em produtos destinados à alimentação animal (farinha de carne, ossos e banha para rações).

Com a tecnologia de ponta e com o Sistema de Gestão da Qualidade implementado, a empresa encontra-se perfeitamente integrada no mercado interno, tendo como base de produção e comercialização os seguintes produtos: carne fresca, carne congelada, espetadas, chouriço carne corrente, chouriço carne extra, chouriço carne argola, chourição, linguiça, painho, farinheira, morcela, bacon, pá fumada, lombo fumado, presunto rolado, fiambre da pá e perna, filete afiambrado, mortadela, língua fumada, chouriço sangue, salsicha fresca, paio york, presunto, banha e torresmos.

A empresa atingiu um patamar de laboração que se pode avaliar pelo volume de vendas, apresentando neste momento uma tendência de crescimento.

No início do ano de 2009, esta unidade fabril foi adquirida pelas empresas AFF e C. Crisóstomo, garantindo e assegurando, deste modo, a continuidade do sucesso da empresa através de uma filosofia empresarial inovadora, baseada nos mais elevados padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.

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Sendo preocupação constante da carmonti s.a. a de colocar produtos de alta qualidade no mercado, nunca se poupou a investimentos quer em tecnologia quer em formação.

Administração Carmonti

A nossa qualidade está sempre em primeiro lugar.

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A Carmonti tem implementada uma política geral da qualidade, cujos alicerces e, consequente sucesso assenta no envolvimento imprescindível de todos os colaboradores.

Através de uma qualidade constante e devidamente padronizada dos seus produtos e dos seus serviços, esta política visa a satisfação dos clientes e a valorização da empresa e de todos os que nela trabalham.

Para tal, consideramos fundamental:

  • o cumprimento dos requisitos do cliente, bem como estatutários e regulamentares;
  • a criação de mecanismos que facilitem a comunicação entre clientes e a empresa;
  • a adoção de práticas seguras compatíveis com os produtos para consumo humano;
  • a promoção de formação adequada de todos os colaboradores, de modo a aumentar a sua motivação e a otimizar as práticas utilizadas;
  • o desenvolvimento de relações de parceria com os fornecedores, de modo a fortalecer a confiança mútua;
  • a melhoria contínua, através da medição da eficácia dos processos definidos;
  • minimizar o impacte ambiental no meio envolvente.

A Carmonti compromete-se a cumprir com as responsabilidades sociais para com os seus colaboradores, de modo a dar cumprimento às disposições legais. Mais se compromete a não recorrer a trabalho infantil e não discriminar pelo género, idade, religião, raça, deficiência, nacionalidade, orientação sexual ou orientação política.

A Administração da Carmonti define anualmente objetivos, de modo assegurar o cumprimento de Política de Qualidade adotada e promover a melhoria contínua dentro da organização.

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A Carmonti tem novas instalações.